Et ve et ürünleri işletmelerine sıkı denetim

27 Haziran 2026 Cumartesi 23:49

Haber Merkezi

 

Sık sık tırnaklı et ürünleri skandalları ile anılan Mersin’de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri işletmelere yönelik denetimlerini arttırarak sürdürüyor.

İl Müdürlüğü gıda kontrolörleri, vatandaşların güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi için et ve et ürünlerine yönelik kontroller ve işletme onay denetimleri kapsamında denetimde bulundu.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında; hayvansal ürün işleyen, üreten, parçalayıp satışını yapan tüm işletmelerin "İşletme Onay Belgesi" alma zorunluluğu bulunurken ekipler, tüketicilere satın aldıkları et ve et ürünlerinde bakanlıkça onaylanmış işletme numaralarının bulunmasına özen gösterme çağrısı yaptı.